samedi 24 juin 2017

Haricot Kilomètre

Semer de juin à juillet dès que la température du sol est supérieure à 10°, en poquets de distants de 60/70 cm. Ne pas trop recouvrir les graines. La récolte se fera dès que les haricots sont bons à être cueillis, sans trop attendre pour éviter la formation de fils et pour permettre la pousse suivante. Les gousses vert pâle sont remarquables par leur longueur. Elles mesurent jusqu’à 1 mètre. Il faut les consommer à 50 centimètres. Se consomment comme le haricot vert. Leur saveur est un mélange de haricot et d'asperge.

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